Korisni savjeti

Kako kuhati jaje u mikrovalnoj - 6 ispravnih recepata

Pozdrav prijatelji. Što učiniti kada se kuhinja obnavlja, štednjak se pokvario ili je jednostavno previše lijeno da ga zagrijete? Možete zalogaj pojesti nešto, ali to nije najbolje rješenje. Ali što je sa brzim kuhanjem nečega u mikrovalnoj. Mislim da je dobra ideja. Stoga sam danas odlučio da vam kažem kako kuhati jaja u mikrovalnoj. Kuvanje ovog jela neće vam trebati puno vremena.

Prije pisanja ovog članka vodio sam energičnu istraživačku aktivnost. Saznao sam puno informacija o tome da li je moguće kuhati jaja u mikrovalnici. Mnogi "stručnjaci" jednoglasno kažu da je ova metoda kuhanja vrlo opasna. A ako odjednom odlučite kuhati ovo jelo, sakrijte se bolje u najbližem skloništu bombe. Pa, barem u WC-u 🙂 Iako se u stvari to može učiniti bez tako ekstremnih mjera.

Zašto jaja eksplodiraju

Razlog eksplozije leži u različitoj brzini zagrijavanja dijelova jajeta. Žumance će se ključati mnogo brže od proteina. I to je razumljivo, jer se veći dio sastoji od vode. Dok žumanjka ključa, protein još malo prokuha. A ljuska jajeta, koja ima hermetičku ljusku, uglavnom može ostati hladna. Kao rezultat toga, unutar se formira puno pritiska. Dakle, školjka ne podnosi ovo i propada.

Jaje je zapečaćena „posuda sa tečnošću“. Pod utjecajem mikrotalasa ova se tekućina zagrijava, proširuje u volumenu i razbija ljusku

U ovom videu, momci demonstriraju koliko dobro mogu eksplodirati. A kad ugasite mikrovalnu pećnicu, ostatke proizvoda morate očistiti sa zidova. I ovdje će vam pomoći pomoć savjeta iz članka „Kako očistiti mikrovalnu“ 😉

Ako ne vjerujete argumentima koje sam dao, možete eksperiment provesti kod kuće. Samo to ne bih učinio na vašem mjestu. Pa, iz najmanje 2 razloga:

  1. Jaje će ionako eksplodirati. Čak i ako se to ne dogodi, jednostavno neće prokuhati.
  2. Dugo morate oprati mikrotalasnu pećnicu.

Ali ne očajavajte - ovaj proizvod možete kuhati u mikrovalnoj. Postoji nekoliko sigurnih metoda kuhanja. Danas ću vam reći o njima i priložiti video da ne bi bio neosnovan.

U posudi sa solju

Stavite jaja u plastičnu posudu. Samo obratite pažnju na činjenicu da treba koristiti poseban pribor - onaj koji je dizajniran za mikrovalne pećnice. Ovde dodajte sol. Ovdje se kuhari ne slažu da treba dodati sol ovisno o broju jaja. Na primjer, ako skuhate 2 komada - 1 kašika žlice. sol, ako je 6 komada - onda kašika sa klizom.

Zatim sve napunite vodom (hladnom ili tek prokuhanom). Ako koristite vruću vodu, pokušajte sipati po ivici posude, u protivnom jaja mogu puknuti.

I koliko ih kuhati? Vrijeme kuhanja ovisi o snazi ​​vaše kuhinjske jedinice. Ako je mikrotalasna pećnica postavljena na prosječnu snagu, postupak kuhanja trajat će do 10 minuta. Uz to, vrijeme kuhanja ovisi i o temperaturi vode koju ćete napuniti u posudi. Drugi faktor koji morate uzeti u obzir je koliko su vam potrebna jaja strma. 🙂 Ako volite strma jaja, jedno ste vrijeme, bez kuhanja i drugo. Pronađite sredinu.

Nakon kuhanja izvadite jaja iz posude. A zatim ih umočite jedan po jedan u hladnu vodu. A evo i videa o tome kako se kuha.

U stvari, to je isto kao i u kontejneru, ali samo u minijaturi. Ovaj recept može kuhati samo jedno jaje. Zbog činjenice da je manje vode, vrijeme kuhanja se smanjuje, jer voda brže ključa.

Samo obratite pažnju na činjenicu da u čaši jaje može "sagorjeti" s jedne strane. Činjenica je da se u velikom kapacitetu proizvod kuha ključalom vodom. Odnosno, mikrotalasi zagrijavaju vodu, ona ključa i hrana se u njoj već priprema. U maloj posudi (u čaši) mikrovalne pećnice zagrijavaju vodu i djelomično sam proizvod. Više o dubini izloženosti mikrotalasnim pećnicama pročitajte u članku "princip rada mikrotalasa".

Da biste pripremili takav obrok, trebat će vam:

  • 150 ml ključale vode
  • pileće jaje
  • 1 kašika kašike soli.

Pripremite i čašu od 250-300 ml. Spustite jaje u posudu. Na vrhu sipajte sol i pažljivo prelijte kipućom vodom.

Postavljamo vrijeme kuhanja i snagu na kuhinjskoj jedinici. Na primjer, ako imate maksimalnu snagu mikrovalne pećnice od 900 vati, trebate postaviti snagu na 40%. Vrijeme će biti 7-10 minuta. Ako je jaje kategorije C0, dodajte još 30 sekundi. Ako je snaga vaše mikrovalne pećnice drugačija, savjetujem vam da eksperimentišete kako biste pronašli optimalno vrijeme za kuhanje.

Kada čujete zvučni signal koji označava kraj termičkog procesa, otvorite vrata mikrovalne. Zatim lagano izvadite čašu, izvadite jaje i spustite ga pod hladnu vodu.

Jaje za 1 minutu

Ovaj recept će vam pomoći ujutro i brzo nahraniti porodicu bez gnjavaže. Samo minut vremena i na stolu je gotovo jelo.

Da biste napravili jaja u mikrovalnoj pećnici, trebat će vam svježe kuhana voda i termalna posuđa. Odaberite posudu dublje. Ulijte još vode, a zatim pažljivo razbijte jaje ovde. Odmah će početi bijeliti. Zatim oštrim nožem lagano probijte žumance. I ne zaboravite da solite jelo.

Ako trebate da skuhate obrok za nekoliko ljudi, raznesite 2-3-4 jaja u posudu. Naravno, i plovilo u ovom slučaju treba biti veće. Uostalom, ovdje trebate sipati puno vode - to bi trebalo u potpunosti prekriti proizvod.

Zatim stavite obrazac u mikrovalnu na 1 minutu. Snaga na uređaju trebala bi biti postavljena na 800 vata. Na kraju kuhanja, žumance će postati jak, a protein će postati nježniji. Ako vam se iznenada učini da je proizvod podcijenjen, dodajte još 10 sekundi vremena. Ali ne savjetujem da ga postavite više od minute.

Da, prije kuhanja, ne zaboravite da poklopite posuđe posebnim poklopcem, koji je dizajniran za mikrovalnu pećnicu. Ili, kao krajnje sredstvo, poklopite posudu lijepljenim filmom, nakon što napravite par rupa tako da para izađe. Alternativno, poklopite posudu ravnom tanjurom.

Je li moguće kuhati jaje u mikrovalnoj - pravila i mjere opreza

Sigurno ste čuli kako je pokušaj kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici završio neuspjehom. Činjenica je da mikrotalasi zagrijavaju proizvod iznutra. Kao rezultat, pritisak unutar jajeta postepeno raste. A kad taj pritisak dostigne kritičnu tačku, jaje će eksplodirati.

A takva eksplozija nije samo mala smetnja. Može doći do kratkog spoja, pećnica može doći do strujnog udara ili se jednostavno pokvari.

Jaje možete kuhati u mikrovalnoj, ali morate slijediti određena pravila.

Evo ključnih preporuka.:

  • koristimo samo posuđe koje su pogodne za mikrovalne pećnice,
  • ne koristite foliju,
  • Jaja koja ćete uskoro kuhati trebaju biti na sobnoj temperaturi. Ne stavljajte jaja koja smo upravo izvadili iz frižidera u ćeliju,
  • u procesu kuhanja, tj. prije nego što je signal tajmera, ne otvarajte vrata pećnice. To bi moglo izazvati eksploziju
  • ne pokušavajte zagrijati već kuhana jaja u mikrovalnoj pećnici,
  • u procesu kuhanja ne preporučuje se stajati kraj štednjaka, još manje približiti lice vratima, pokušavajući razabrati kako taj proces ide. Ako nešto pođe po zlu i jaje eksplodira, možete otvoriti vrata u lice. A ako eksplozija ošteti staklo na vratima, možete dobiti ozbiljnije povrede,
  • trebate biti oprezni nakon procesa kuhanja, postoje slučajevi kada je jaje eksplodiralo nakon ekstrakcije iz mikrovalne pećnice.

Nakon proučavanja mjera predostrožnosti, možete početi s vježbom. Evo recepata za pravljenje jaja u i bez školjki, u vodi i na suhom.

Poširano jaje

Želite li održati integritet žutog, dok proteini ostanu gusti? Dakle, ovaj recept je savršen za vas. Bjelančevine na kraju kuhanja trebale bi omotati žuto jezgro. A žumanca unutra su meko kuhana. Samo ne probijajte jaje, inače će žumance iscuriti.

Priprema ovog jela je jednostavno i jednostavno. Prvo temeljito operite jaje. Sipajte hladnu vodu (oko 1/3) u čašu od 200-250 ml. Zatim pažljivo razbijte jaje - ne oštetite samo žumance. I pusti u vodu. Ovde dodajte 0,5 kašike kašike. ocat 6% (ovaj sastojak nije obavezan, ali će vam pomoći da se protein bolje sakupi).

Stavite posudu u mikrovalnu. I kuhajte na 80% snage 45-60 sekundi. Zatim izvucite čašu i provjerite stanje proizvoda koji pripremate. Ako je potrebno, dodajte vrijeme i jelo kuhajte na 50% kapaciteta. U isto vrijeme, postavite ne više od 20 sekundi. Prirodno, prijatelji moji, trebate odabrati vrijeme i snagu pojedinačno - svaka jedinica ima svoje karakteristike.

Usput, evo jednostavnog video uputstva za pripremu ovog jela.

Kad ste sigurni da su jaja spremna, izvadite ih iz vode i odložite ih na ubrus. Pustite da višak vode iscuri. Zatim možete nadopuniti začinima i poslužiti.

Kako brzo skuhati tvrdo kuhano jaje u mikrovalnoj

Smislit ćemo kako pravilno kuhati jaje u ljusci u mikrovalnoj. Skuhaćemo tvrdo kuhano jaje.

Prije svega, mi ćemo odabrati pravi pribor za kuhanje. Može biti staklena ili plastična, pod uvjetom da posuđe ima oznaku "pogodno za mikrovalnu".

Unaprijed ćemo dobiti jaja iz frižidera, ne smiju biti hladna. U školjkama od jaja dobro oprati, po mogućnosti oprati sapunom.

Važno! Pranje jaja je potrebno da se spriječi infekcija salmonelom, jer bakterije mogu biti na ljusci. Bakterije mogu ući u jajašce kada se razgrade.

Nježno odložite jaja na dno pripremljenog posuđa. Širimo ih redom s malom udaljenošću jedan od drugog.

U posudu sipajte vodu. Trebate sipati toliko tekućine da ona u potpunosti pokriva sva jaja i da je visina oko 1 cm veća ako jaja strše iz vode, mogu eksplodirati. Voda se može koristiti na sobnoj temperaturi ili vruća. Ako ulite kipuću vodu, onda će se jaja brže kuhati.

U posudu sa vodom i jajima dodajte kašiku soli. Soli smanjuje vjerojatnost pucanja ljuske i curenja jaja.

Vrijeme kuhanja je od 6 do 12 minuta. To ovisi o veličini jaja, temperaturi poplavljene vode i kapacitetu peći.

Nakon kuhanja izvadite posuđe s jajima iz rerne. Pažnja - i sam posuđe i voda u njemu jako su vrući, pa koristimo šipke ili izolacijske rukavice. Kašikom pažljivo izvadite kuvana jaja iz posuđa i prebacite u posudu sa hladnom vodom.

Naša tvrdo kuhana jaja su spremna. Mogu se poslužiti ili koristiti za pripremu grickalica i bilo kojeg drugog jela.

Meko kuhana jaja u mikrotalasnoj u ljusci

Meko kuhana jaja nije lako kuhati ni na uobičajeni način, odnosno na šporetu. Potrebno je malo prekomjerno izlaganje jaja na vatru, a žumance ima vremena da se zgusne. Savršeno kuhano meko kuhano jaje ima uvijeni, ali mekani protein i potpuno tekući žumance.

Ako se odlučite kuhati meko kuhano jaje u mikrovalnoj, bolje je kuhati jedno po jedno, a ne sve odjednom. Za kuhanje koristimo malu keramičku ili staklenu posudu, možete kuhati jaje u šolji.

U pripremljeno jelo stavite jaje. Ulijte vruću, ali ne kipuću vodu. Voda treba u potpunosti pokriti jaje, a vodostaj mora biti 1-1,5 cm viši od jajeta.

Savjet! Ako nakon izlijevanja vode u posudu jaje ispliva na površinu, tada je ovaj proizvod ustajao, ne možete ga koristiti.

U posudi s vodom i jajetom puna žličica soli. Stavimo sa jajetom u pećnicu. Morate kuhati na snage ne većoj od 400 vata. Obično peći imaju veliki kapacitet, tako da morate odabrati poseban način rada.

Meko kuhano jaje će se kuhati 5 minuta ako je voda bila vruća. Ili 7-8 minuta ako si ulio hladnu vodu.

Slično tome, možete kuhati jaje u vreći. Ova je opcija posrednik između načina kuhanja bez kuhanja i tvrdog kuhanja. Bjelančevine pravilno kuhanog jajeta su guste, dok žumance ostaje polu-tečno.

Vrijeme pripreme jaja u kesi u mikrovalnoj pećnici je 8 minuta, ako se natoči topla voda i instalira se 400 W.

Koristimo posebne kontejnere

U trgovinama hardvera možete kupiti posebne plastične posude za kuhanje jaja u mikrovalnoj. Oni su jeftini. Možete kupiti posude za kuhanje jednog, dva ili četiri jaja odjednom.

Uputa za upotrebu spremnika je što je jednostavnija:

  • posudu prije prve upotrebe temeljito oprati i oprati kipućom vodom,
  • onda razbijemo jedno sirovo jaje u ćelije posude,
  • vrhom noža probušiti ljusku žumanjka,
  • u svaku ćeliju stavite čajnu kašiku hladne vode,
  • Odmah možete soliti i posipati jaje drugim začinima. Ili ne možete to učiniti i solite jaje hranom,
  • zatvorite poklopac spremnika i zakopčajte ga,
  • kuhamo na 700 W snage 50 sekundi,
  • ostavite da stoji u komori bez otvaranja poklopca pećnice, 10 sekundi,
  • zatim ponovo uključite pećnicu na 20 sekundi.

Kada se kuva prema ovom uputstvu, žumance će ostati tečno. Ako želite da dobijete tvrdo kuhano jaje, trebate da uključite pećnicu drugi put na 20 sekundi.

Zatim izvadite spremnik iz mikrovalne. Bit će vruće, tako da morate koristiti tack. Lagano otvorite da se ne biste zapalili parom. Gotova jaja rasporedite na tanjir.

Pripremamo odvojeno proteine ​​i žumance

Kada kuvate cijelo jaje u mikrovalnoj, teško je postići savršenu konzistenciju žumanca i proteina. Često se morate suočiti sa situacijom da dok žumance ne postigne spremnost, protein uspije da se probavi i postane "guma". Kako bismo postigli željeni stupanj spremnosti žumanjka i proteina, kuhaćemo ih zasebno.

Za kuhanje koristimo svako jelo pogodno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Zidove i dno posuđa lagano namastite iznutra. Potrebno ga je lagano podmazati, na primjer, posuđe iznutra možete obrisati papirnatim ručnikom namazanim uljem.

Sada nježno razbijte jaje, pokušavajući podijeliti ljusku na dva jednaka dijela i ne oštetiti žumance. Izlijte jaje s jedne polovine školjke u drugu, pokušavajući osigurati da se protein stapa s pripremljenim jelima, a žumance ostaje u ljusci. Izdvojeni žumance se stavi u zasebnu posudu.

Savjet! Da biste jaje odvojili na protein i žumance, možete upotrijebiti poseban uređaj koji djeluje na principu lijevka. Protein teče dolje, a žumance se nalazi u gornjem dijelu uređaja.

Odvojene žumance treba probušiti vrhom tankog noža ili vilice, to je neophodno kako bi se spriječilo kidanje ovog filma prilikom zagrijavanja žumanca iznutra.

Posude za jaja prekrijte pergamentnim papirom ili poklopcima. Posudice stavljamo u rernu, zasebno pripremamo vjeverice. Treba ih kuhati na maloj snazi:

  • 1 protein će biti spreman za 30-60 sekundi,
  • 2 vjeverice treba držati u rerni 45-80 sekundi,
  • 4 vjeverice kuhaće oko 2 minute 40 sekundi.

Idealno vrijeme kuhanja morat će se odrediti eksperimentalno, bit će potrebno nakratko uključiti mikrovalnu i pratiti stanje proteina. Ako su vlažne, ponovo uključite pećnicu na 10-15 sekundi. Ugasite pećnicu kada se vjeverice zgusnu, ali će se činiti malo podmukle. Oni "dostižu" željeni nivo zbog unutrašnje temperature.

Žumanjke je također potrebno kuhati na maloj snazi, vrijeme kuhanja jednog žumanjka je 20-30 sekundi. Ako skuhate 2 ili više žumanca, tada ćete nakon prvih 40 sekundi trebati da uključite pećnicu na 10-15 sekundi i svaki put kontrolirate stepen spremnosti. Izvadimo žumance, dok su malo tečni, oni će se i dalje kuhati zbog unutrašnje temperature.

Poširano jaje u mikrotalasnoj pećnici

Kvašeno jaje se kuha bez školjke. Ovo je tradicionalno francusko jelo. Ova jaja služe se za doručak na prženim tostima ili nadopunjuju bilo kojim jelima. Na primjer, u kašu možete staviti izmućeno jaje, dodati ga u salatu ili staviti na odrezak.

Pravilno kuhano poširano jaje ima tečni žumance, koji bi trebao teći ako je jaje prepolovljeno. Skuhajte je u maloj tavi u vodi s dodatkom octa, ali prokuvano jaje možete prokuhati u mikrovalnoj, pokazaće se da nije ništa gore.

Za kuhanje pečenih jaja u mikrovalnoj pećnici trebat će vam mala zdjela, tureen ili kriglica, kao i poklopac za odabrana jela. Posuđe možete prekriti tanjirom ako nema zlatnu obrub.

U pripremljenu posudu sipajte 120 ml vode. Sada pažljivo razbijte ljusku jajeta, važno je da ne oštetite žumance. Sipajte jaje u vodu. Jaje treba potpuno uroniti u vodu, ako naiđete na veliki primjerak i nema dovoljno vode, pažljivo sipajte još malo vode.

Pokrivamo posuđe poklopcem, stavljamo u rernu. Kuhajte 1 minutu sa punom snagom. Tada treba provjeriti spremnost. Pažljivo podignite poklopac posuđa, pokušavajući da se ne zagori parom i pogledajte stanje proteina. Ako je tečno, možete jela sa jajetom ponovo staviti u rernu na 15-20 sekundi.

Malom žlicom izvadimo pripremljeno poširano jaje iz vode i prebacimo ga na prženi tost ili na tanjir. Posolite i popaprite gotovo jaje po ukusu. Možete je posipati suhim bosiljkom ili malo nasjeckanog svježeg bilja.

Skuhajte prepelice

Kuvano prepelice jaje je zdravije od piletine. Ovaj proizvod izuzetno rijetko izaziva alergijsku reakciju, pa ih mogu jesti osobe koje ne podnose jaja. Prepelice su manja od pilećih, pa se brže kuhaju. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Izvadimo posuđe iz pećnice (same posuđe će biti vruće, a iznutra - kipuća voda, zato budite oprezni!). Izvadimo jaja iz kipuće vode i prebacimo u posudu sa hladnom vodom. Kad se jaja malo ohlade, mogu se očistiti i poslužiti ili koristiti za pravljenje salata.

Prepelice s jajima možete kuhati u mikrovalnoj bez ljuske. Da biste to učinili, ulijte vodu u malu posudu, pažljivo razbijte jaje i sipajte u vodu. Pokrijte posuđe poklopcem ili tanjurom (ni u kojem slučaju ne koristite foliju!). Kuhajte na 400 W snage 40 sekundi. Zatim proverite spremnost. Ako je protein tekuć, kuhajte još 10-15 sekundi.

Jaja u mikrotalasnoj: zašto ne

Jaja su krhki proizvod, jednim bezbrižnim pokretom ili laganim udarcem i sve, iznutrice istječu iz školjke i trebate ih brže uloviti kako biste kasnije omlet skuhali.

Mogu li kuhati jaje u mikrovalnoj? Odgovor na ovo pitanje može se dati kako slijedi: naravno da, ako imate strpljenja, krpu za čišćenje i zaštitno odijelo u slučaju eksplozije.

Pa, ako se mikrovalna pećnica jednostavno isključi, a opet može izazvati strujni udar, vrata se mogu otvoriti i staklo će puknuti. Bolje je ne provoditi takve eksperimente.

Ako ste samo nepodnošljivi i želite kuhana jaja za doručak, a uobičajena pećnica ne radi, postoji mogućnost da proizvod ljuske očistite i stavite u mikrovalnu. Ova metoda je sigurnija i tačnija.

Oprez, mikrotalasna!

Kuhari koji žele isprobati tehniku ​​i škakljati živce kuhanjem jaja u mikrovalnoj pećnici moraju znati neke tajne:

  1. Stakleni proizvodi za eksperimentiranje izuzetno su pogodni za mikrovalnu pećnicu. U suprotnom postoji rizik da će se tanjir raspasti na male komade i razbiti čašu te ozlijediti kuharicu,
  2. Ako postoji potreba, bolje je kuhati hladno jaje. Ako je odmah izvadite iz hladnoće, možete videti eksploziju u roku od 5 sekundi,
  3. Ne možete koristiti foliju, ona odražava mikrovalno zračenje i onesposobljava tehniku. Folija u mikrotalasnoj pećnici je siguran način da se ugledaju munje kod kuće,
  4. Ako postavite tajmer na pravo vrijeme, ne možete pogledati u pećnicu, proizvod može eksplodirati, razbiti staklo i osoba će dobiti opekotine ili druge ozljede.

Zatim opisujemo kako kuhati jaja u mikrovalnoj ako ste odlučni da pokušate provesti ovaj opasni eksperiment.

Dokazane metode kuhanja

Dakle, još uvijek je moguće kuhati ljusku jaja u mikrovalnoj ako djelujete krajnje oprezno. Za tvrdo kuhana jela trebat će vam:

  • Keramička zdjela (koju možete šolju),
  • 1 sirovo jaje
  • Prstohvat soli
  • 300-400 g vode,
  • Pin, nokat ili igla.

Operite jaje, sipajte prokuhanu vodu u posudu i obavezno ga posolite. Iglama, iglom ili noktom pažljivo probušite školjku dovoljno duboko da se i film ispod nje napukao.

Jaje stavite lagano i polako (da ne bi puknulo od kipuće vode) u vodi sa strane na kojoj nema probijanja, pokušavajući spriječiti da se prevrne, a protein sa žumancem ne curi. Pokrenite tajmer pećnice na 6 minuta pri maloj ili srednjoj snazi.

Kad vrijeme istekne, dobijete tvrdo kuhan proizvod koji morate staviti u ledenu vodu. Tako će ljuski biti bolje od proteina.

Jaje možete kuhati i u mikrotalasnoj pećnici, to je lakše nego kuhati tvrdo kuhano. Potrebni proizvodi i pribor za 1 posluživanje:

  • Duboka posuda
  • 1 sirovo oprano jaje
  • Prstohvat soli
  • 400 g vode.

U posudu sipajte slanu vruću vodu, pažljivo umočite testis u nju. Stavite u mikrotalasnu. Vrijeme kuhanja - 3 minute snage 400 vata.

Kad istekne vrijeme, stavite ga pod hladnu vodu. Meko kuhani proizvod je spreman.

Kušanjem i pogreškom, kuvar će pronaći optimalni broj minuta i vati pri kojem će se jelo ispostaviti kako treba.

Još jedan pouzdan način kuhanja jaja u ljusci je u videu:

Kuvano jaje bez ljuske u mikrovalnoj je stvarno

Da biste dobili zdrav doručak napravljen od jaja, kuvanih mikrovalnom pećnicom, morate znati izvrstan način kako ih kuhati bez školjki.

Za jelo bez školjki trebat će vam:

  • Duboka ploča
  • 0,5 tsp puter
  • 1 jaje
  • Lepljiv film.

Podmažite tanjir maslacem, lagano razbijte jaje tako da se žumance ne pomeša sa proteinom. Pokrijte posuđe folijom tako da ne dodiruju proizvod.

Podesite snagu na 400 vata na 2 minute. Svakih 20 sekundi preporučuje se zaustavljanje vremena i provjeravanje stupnja spremnosti jela, ali pažljivo, kako ne biste opekli prste.

Nabavite spremnu hranu i ostavite je da odstoji minutu ili dva.

Ova metoda je dovoljno pouzdana da se spriječi eksplozija proizvoda, ali postoje posebni uređaji koji će definitivno pomoći u kuvanju jaja bez školjki. Za to se koriste posebni spremnici za pečenje jaja.

Za 1 porciju proizvoda bez ljuske trebat će vam:

  • Posuda za pečenje jaja,
  • 1 sirovo jaje
  • 1 3 tsp puter
  • Sol na vrhu noža.

Proizvod dodajte u posudu dodavanjem soli. Stavite posudu u rernu i postavite na 4 minute pri maloj snazi.

U gotovu posudu stavite ulje i poslužite ga na stolu.

Poseban kalup za pečenje jaja pomoći će da se nježno izvadi jelo iz mikrovalne bez da se opeče.

Ovdje pročitajte kako kuhati veličanstvenu omlet u pećnici. Odličan recept za ljubitelje pilećih jaja.

Tražite efikasan način gubitka kilograma? Proteinska dijeta je ono što vam treba! U ovom članku možete saznati sve o njoj.

Kako kuhati jaje u mikrovalnoj: opće preporuke

Zaista je moguće da jaja možete kuhati u mikrovalnoj, ali ovdje se morate pridržavati općih preporuka kako bi sve prošlo bez neugodnih posljedica.

  1. Za kuhanje jaja uzimamo samo posuđe koje su dizajnirane za mikrovalnu.
  2. Do tog trenutka, dok se ne oglasi signal postavljenog tajmera, ne otvaramo peć.
  3. Ne možete kuhati jaja, kako kažu "suha", to jest, bez vode.
  4. Ohlađena jaja nisu pogodna za kuhanje, samo sobne temperature.

Na osnovu takvih preporuka sada možete pristupiti određenim radnjama, jer se jaje u mikrovalnoj također može kuhati na različite načine.

Kuhajte tvrdo kuhano jaje

Da biste skuhali tvrdo kuhana jaja, trebate pripremiti posuđe za mikrovalnu i proizvod unaprijed izvaditi iz hladnoće. Jaja se moraju dobro oprati kako bi se izbjegla infekcija salmonelozom, bakterije mogu biti na ljusci i prodrijeti prilikom razbijanja jajeta.

U posude polažemo jaja, ako nije jedno, onda ih stavljamo u red, ostavimo malu udaljenost između njih. Ulijte vodu tako da je u njoj potpuno utonula jaja, ako „iskaču“ iz tečnosti, mogu eksplodirati. Možete uzeti toplu vodu, tako da će jaja ključati još brže.

Sada u posudu sa jajima i vodom stavljamo kašiku soli koja će i spriječiti da jaja ne eksplodiraju. Poslano u mikrovalnu na 6 - 12 minuta, sve ovisi o snazi ​​samog uređaja i o veličini pilećeg proizvoda. Pa, tada postupamo na isti način kao i obično, vadimo jaja, stavimo ih u ledenu vodu i ohladimo.

Mjere sigurnosti

Pri kuvanju u mikrovalnoj pećnici pridržavajte se ovih uputa:

  1. Nakon uklanjanja proizvoda iz mikrovalne, ostavite da se ohladi u hladnoj vodi. U suprotnom, prilikom čišćenja školjke, jaje može eksplodirati na rukama.
  2. Odaberite ispravnu snagu. Ako je prevelik, proizvod će eksplodirati tokom kuhanja.

Da, u mikrovalnoj možete peći i druga jela od jaja. O njima sam pisala u člancima "omlet u mikrotalasnoj" i "kajganu u mikrotalasnoj". Dakle, vaše „polje aktivnosti“ je ogromno 🙂 Ili možda imate u ponudi svoje brendirane recepte? Podelite ih sa nama, prijateljima. I ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja. Pa, to je sve za danas: vidimo se uskoro.

Gurmanski paradajz Doručak

Testis možete kuhati u mikrovalnoj u rajčici, patlidžanima, biberu ili tikvicama. Ovakva originalna prezentacija iznenadit će domaćinstva. Za 1 osobu vam je potrebno:

  • 1 zreli čisti paradajz,
  • 1 sirovo jaje
  • So ukus
  • Grančica peršuna za ukrašavanje.

Odrežite vrh paradajza i kašikom izvadite pulpu.

Bjelanca umutite sa žumancem i dodajte malo soli.

Stavite tanjur sa posudom u mikrovalnu i postavite vrijeme na 4 minute na 450 vati. Gotovo jelo ukrasite grančicom peršina.

Kuvano jaje za doručak je hrana šampiona, kao i ljudi koji prate težinu, zdravlje i jednostavno vole ovaj proizvod. Njegova korisnost je nevjerovatna, a ukus suptilan i nježan.

Kuhati jaje u mikrovalnoj nije lako, ali moguće. Dovoljno je pridržavati se mjera sigurnosti, znati tajne i ne eksperimentirati ponovo.

Predstavljamo vam više načina kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici, isprobavši koje, možete brzo i bez problema pripremiti razna jela za doručak ili užinu: